Repasované sudy – kompletní repasování sudu přímo v ČR. Repasujeme vaše dubové sudy na víno o objemu 225L – 600L.

Více o repasování: www.sudynavino.cz/repasovane-sudy

Repasovat lze sudy od bílého i červeného vína. Ze sudu se sundají víka, sud se následně vyholí a vypálí dle přání – Light, Medium nebo Medium+. Víka sudů se zhoblují a také vypálí. Následně se sudy zkompletují, vypaří a na závěr obrousí.

Kvalitativně je sud srovnatelný se sudem novým. Hlavní rozdíl je v délce zrání a doby možného použití. Sud je po repasování o cca 4mm tenčí, tudíž nastává rychlejší mikrooxidace. Celková doba zrání se tím uspíší a víno je třeba častěji kontrolovat.